蒸汽發生器和蒸汽鍋爐在環保方面會產生一些影響，主要涉及以下幾個方面：

1. 廢氣排放：如果使用傳統的蒸汽鍋爐，燃燒過程中會產生廢氣排放，其中包括二氧化碳、氧化氮、二氧化硫等溫室氣體和大氣污染物。這些廢氣的排放會對大氣環境產生影響。電加熱蒸汽發生器無任何廢棄排除，完全滿足環保需求。

2. 燃燒排放物處理：為了減少環境影響，現代的蒸汽發生器和蒸汽鍋爐通常配備了排放物控制設備，如煙氣脫硫裝置、煙氣脫硝裝置和顆粒物捕集裝置等，以減少廢氣排放物的含量和濃度。

3. 能源利用效率：蒸汽發生器和蒸汽鍋爐的能源利用效率對環境影響也有重要影響。高效的設備能夠將更多的熱能轉化為蒸汽，減少能源的浪費和碳排放。因此，在設計和選擇設備時，要考慮高效能源利用的方案。

4. 水資源消耗：蒸汽發生器和蒸汽鍋爐使用水作為工作介質。大量用水、補水和排污會對水資源產生一定的影響。因此，在設備的運行和管理中，要注意水的合理利用、循環利用以及廢水處理。

總的來說，為了減少蒸汽發生器和蒸汽鍋爐對環境的影響，需要采取相應的環保措施，如使用清潔燃料、改善燃燒和排放控制技術、優化能源利用效率以及加強水資源管理等。這樣可以降低廢氣排放、減少能源浪費和水資源消耗，從而實現更環保的運行。